Restaurant „Brennstub“

Unser Restaurant bietet Ihnen sowohl eine klassische als auch die badische Küche – und das in gemütlich-rustikaler Atmosphäre. Die Gerichte werden von unserem Küchenchef und seinem Team stets frisch und fachlich gekonnt zubereitet. Dazu munden vorzüglich erlesene Rebsäfte aus unserem Weinkeller oder ein frisch gezapftes Bier unserer Hausbrauerei.

Hotel-Restaurant Blume

Im Restaurant haben wir Platz für bis zu 100 Gäste. Im Sommer laden wir Sie auch gerne ein, auf unserer herrlichen Terrasse zu verweilen.

Hotel-Restaurant Blume -- Restaurant Brennstub

Wildkräutersalat mit Gamba, Lachs und Jakobsmuschel
Tomatenrisotto mit Gambas

Crème brûlée mit Himbeersorbet
Antipastsalat mit gratiniertem Ziegenkäse und Himbeersorbet