Speisekarte

Neu: Unsere hausgemachte Bärlauchbutter, 150g4,50
Rinderkraftbrühe mit Markklößchen und Gemüsewürfelchen5,40
Spargelkremsuppe mit reichlich Spargel drin6,50
Salat von frischem Spargel und Kirschtomaten14,50
Salat von frischem Spargel und Kirschtomaten
mit 3 Hummerkrabben
19,50
Carpaccio vom Rind mit Wildkräutersalat und Parmesan14,80
Frischer Iffezheimer Spargel mit Sc.Hollandaise und Kartoffeln21,00
Frischer Iffezheimer Spargel mit Sc.Hollandaise, Kartoffeln und paniertem Kalbsschnitzel33,50
Rumpsteak „Café de Paris“ auf Gemüsebeet, dazu Süßkartoffel-Pommes frites25,50
Rosa gebratene Entenbrust mit Cassissoße, Zuckerschoten und Schupfnudeln22,50
Putenmedaillons mit Tomatencoulis, Fettuccine und Salatteller16,00
Schweineschnitzel mit Bratensoße, glasierten Karotten und Kartoffeln15,50
Maultaschen mit geschmelzten Zwiebeln und Kartoffelsalat12,00
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und buntem Salatteller13,80
Veganer Wrap gefüllt mit Ratatouille und Quinoa an kleinem Salat13,80
Schweinemedaillons mit Steinpilzrahmsoße,
handgeschabte Spätzle und Salatteller
22,00
Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat und Salatteller, Preiselbeeren24,50
2 gebratenes Forellenfilets mit mediterranem Gemüse und Kartoffeln22,50
Schottischer Lachs auf Bärlauchrisotto, bunter Salatteller22,50
Geräuchertes Schwarzwälder Forellenfilet mit Salaten garniert, Sahnemeerrettich14,50
Pesto-Nudeln mit 5 Gambas auf Tomatencoulis18,00
Wurstsalat „Straßburger Art“, reichlich garniert9,50
Pikanter Teufelsalat nach Art des Hauses, reichlich garniert11,90
Alle Preise in Euro und inkl. MwSt.

Gerichte bieten wir Ihnen gerne auch als kleine Portion an. Bitte fragen Sie nach. Der Preis ändert sich dann dementsprechend.