Speisekarte

Rinderkraftbrühe mit Flädle und Gemüsewürfeln	5,40
Kürbiskremsuppe mit Kernen, Öl und Kokosflocken	5,90
… dazu 1 Gamba	8,40
Lauwarmer Pfifferling-Salat mit hausgebeiztem Lachs und Guacamole	15,50
Carpaccio vom Rind mit Wildkräutersalat und Parmesan	14,80
Caprese mit Büffelmozzarella und Kirschtomaten	12,00
Rumpsteak vom Angusrind mit Kürbiskruste auf Gemüsebeet, dazu unsere wunderbaren Pommes Dauphine	25,50
Schweinemedaillons mit Gorgonzolarahmsoße, handgeschabte Spätzle und Salatteller	22,00
Wiener Schnitzel mit Kartoffel-Gurkensalat und Blattsalaten, Preiselbeeren	24,50
Rosa gebratene Entenbrust mit Portwein-Soße, gegrillter Kürbis und Schupfnudeln	22,50
Rinderfilet rosa gebratenen, mit Kräuterpfifferlingen glasierte Zuckerschoten und gebratene Grenaillekartoffel	30,50
Schottischer gebratener Lachs auf Pfifferling-Risotto und buntem Salatteller	22,00
Gebratenes Zanderfilet auf Kürbis-Curryragout mit Schupfnudeln	21,50
Tagliatelle mit Pesto, Tomatencoulis und 5 Hummerkrabben	18,00
Käsespätzle mit Röstzwiebeln und buntem Salatteller	13,80
Veganer Wrap gefüllt mit Ratatouille und Quinoa an kleinem Salat oder vegetarisch mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm	13,80 14,50
Pikanter Teufelsalat nach Art des Hauses, reichlich garniert	11,90
Wurstsalat „Straßburger Art“, reichlich garniert	9,50
Matjesfilets „Hausfrauen Art“ mit Petersilienkartoffeln	14,50
Unsere Desserts: Affogato al caffé	3,20
Mövenpick-Eis je Kugel	1,30
Minidessert: Espresso mit kleine Süßspeise	4,90
Crème brulée mit Himbeersorbet und Früchten	7,50
Weißes Schokoladenparfait mit Früchten und Himbeersoße	7,50
Mousse au chocolat	7,50